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23 juillet 2009 4 23 /07 /juillet /2009 10:24

J'avais déjà essayé une fois, avec la recette à base de marshmallows et sucre glace.

Mais cette fois-ci, j'était bien mieux équipée!! J'ai ramené de ma semaine parisienne un pot de glucose... le grand luxe quoi.

Barkshesh fête ses 2 ans la semaine prochaine, mais le planning fait qu'on fête ça à la maison cette semaine. Pas question que mon choupinoux n'ait pas, encore une fois (on a fêté ses 1 an en vacances avec un gâteau du commerce), son gâteau d'anniversaire fait par sa maman chérie. Tout le monde y a eu droit cette année (Mr Flemmard et Barkshesha), donc y'a pas de raison.

J'ai donc fait un gâteau au chocolat "tout bête" (mais vachement chocolat quand même puisque j'ai fait le gâteau Chocoholic). Et j'ai sorti mon matos pour la décoration: glucose, sucre glace, et blanc d'oeuf, pour faire de la pâte à sucre. Et même 3 emporte-pièces ronds spécial découpage pâte à sucre/fondant.

La plus grosse partie est restée blanche, j'ai teinté avec du colorant liquide deux petites boules de pâte, une en vert, une en jaune, pour faire des petites décorations par dessus.

Au départ, j'aurais vraiment voulu lui faire un gâteau voiture. Il en est vraiment dingue mon Barkshesh, il ne pense qu'à ça. Le matin, en se levant, il te parle de ses pip-pip. La nuit quand il pleure, si tu lui parles de ses pip-pip, ça le calme.

Mais je me suis dit que c'était risqué: premier essai (enfin, deuxième) en pâte à sucre, ça pourrait très vite tourner au cauchemar si ça ne fonctionnait pas comme je le voulais. On m'avait aussi donné l'idée du circuit voiture à faire, plus simple, mais là encore, pas tous les colorants qu'il fallait, un peu serrée par le temps, bref...

J'avais vu sur plusieurs blogs que je lis, des blogs US pour la plupart, des décorations de gâteaux en pâte à sucre à vous couper le souffle. Un modèle qui m'avait semblé faisable pour une novice comme moi, appelé Polka Dot m'a tentée.

Voilà le résultat...

Bon, d'accord, on voit les petits défauts de la débutante, la pâte à sucre pas très lisse, craquelée par endroits, un peu tachée par les miettes de gâteaux incrustées vu que j'ai dû m'y reprendre à 3 fois, refaire la boule, re-abaisser la pâte à chaque fois. Donc j'avoue, c'était du boulot.

Mais j'en suis très contente et très fière. Maintenant, yapluka s'entraîner pour s'améliorer. Je vise la perfection et ceux qu'on voit "comme dans les films".


Joyeux anniversaire futur mon Barkshesh d'amour qui grandit trop vite...

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Published by Flemmarde - dans Flemmarde cuisine
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commentaires

Apie 25/08/2009 14:19

et au gout la pate a sucre ça donne quoi?parce que j'utilise la pate damande mais toujours de la pate damande sur tous les gateaux ça commence a faire beaucoup jaimerai changer...
en tout cas il est super ton gateau(avec du retard mais pblm internet!!)

Flemmarde 25/08/2009 14:33


ben la pâte à sucre, ça donne un goût de sucré :D au final, entre le sucre glace et le sirop de glucose, y'a que du sucre!!!
d'ailleurs, c'est pour ça que je me dis la prochaine fois, je ferai la couche aussi fine que possible!!
et merci pour le compliment :D


Marie Charrier 04/08/2009 07:43

Non non, je suis bien reconnectée ! j'ai l'impression de revivre et d'être sortie de ma caverne !! ( pas que je m'ennuie avec mes bonhommes, mais les conversations sont limitées !! et je rêve de faire une pâte à sucre pareil !

Flemmarde 04/08/2009 10:16


toutes mes félicitations pour ta reconnection alors. je sais ce que c'est... c'est invivable. je suis pareille que toi.


Marie Charrier 03/08/2009 20:30

Superbe !! et bon anniv' au déjà grand bonhomme !

Flemmarde 03/08/2009 21:17


Merci beaucoup!! Tu as retrouvé ta connexion?? Ou t'es partie à la bibliothèque?? ;)
Je t'ai pas oubliée pour le tag en bleu, juste que j'y pense souvent, mais mes mains suivent pas... :D


Zoé 27/07/2009 14:55

Super joli!!!!!!!!!!!!!Il faut aussi que je me mette à la pâte à sucre! Top trop bien réussi ta déco de gâteau!

Flemmarde 29/07/2009 01:01


Merci beaucoup!


Sorcilili 24/07/2009 21:33

Oh la la on dirait un gâteau de Bree VandeKamp !!! Bravo et joyeux anniversaire à ton petiot !

Flemmarde 25/07/2009 00:26


rhalala, faut vraiment que je regarde desperate housewives!!!
merci!!