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26 mai 2009 2 26 /05 /mai /2009 00:00

Voilà, je m'étais inscrite au concours de cuisine entre filles de chez La dinette de Douda...

Ca m'aura pris du temps à passer à la phase réalisation, mais voilà enfin la bêêête...

Un sandwich censé être "régime", enfin, disons "sain", parce que nous, les filles, on fait gaffe à notre ligne hein... (ouais, c'est ça... ça vient d'une fille qui passe ses WE à faire des gâteaux au chocolat!!).

Donc, nous avons:
- du pain de mie complet
- de la laitue Iceberg
- de la mayonnaise light
- de l'avocat
- des champignons de Paris
- et du crabe

Ca vous donne t'y pas envie tout ça???

Donc on met de la mayonnaise sur le pain de mie (on y va mollo, même si la mayo elle est light, parce que si t'en mets 4 fois plus...), une ou deux feuilles de laitue, des tranches d'avocat (là aussi, pas très régime l'avocat), des miettes de crabe, quelques champignons de Paris coupés en tranches (crus hein...), tu refermes, et hop, miam miam.

Un bon sandwich presque light, super bon, que même Mr Flemmard m'a fait un compliment. Mr Flemmard, c'est le mec le plus avare en compliments que je connais. Donc, j'ai pris ça trèèès au sérieux.

Mon seul regret: avoir dû utiliser du crabe en boîte alors que si j'avais bougé mon petit popotin ce WE, j'aurais pu aller en chercher du frais, du vrai, du bien goûtu au marché de poisson (j'habite pas au bord de la mer pour rien au moins).

Mais une chose est sûre, ce WE, direction le marché, pour refaire des supers sandwichs version California rolls sans le riz et sans la feuille de nori!!

Edit: désolée pour les photos... mais le soir, on fait ce qu'on peut...

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Published by Flemmarde - dans Flemmarde cuisine
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commentaires

Fatna 26/05/2009 18:43

super ton sandwich çà donne envie..bonne chance pour le concours

Flemmarde 26/05/2009 23:00


merci!!


nour 26/05/2009 10:54

très belles photos! ;-)

nour 26/05/2009 10:53

très belles photos! ;-)

Flemmarde 26/05/2009 11:07


bah, je les ai prises le soir. j'aime pas la lumière, j'ai traficoté comme je pouvais, mais pas moyen de sortir quelque chose de satisfaisant. décidément, je vais être "obligée"de refaire ce
sandwich de jour (et avec du vrai crabe!!)


Lauriane. 26/05/2009 08:12

Le mélange de ces ingrédients doit en effet donner un goût sympa au sandwich !... Il est complet, et surement bien meilleur "qualitativement" que beaucoup d'autres !...

Flemmarde 26/05/2009 10:58


oui il était très bon. et l'avantage, c'est que l'avocat (même si pas super régime en soi) permet de pas avoir à mettre trop de mayo et d'avoir un sandwich pas sec. au fond, autant remplacer la
mayo par de l'avocat, au moins, c'est plein de bonnes choses!!